Jean-François Beaulieu Le commerce électronique au service de l'agroalimentaire.
Depuis quelques années, les gens veulent connaître la provenance de leurs aliments et il en va de même pour les fruits de mer. Un des moyens pour mieux renseigner la population concernant la localisation des produits alimentaires est la traçabilité. Cette méthode est utilisée dans l’industrie du bétail au …
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